Đau khớp ăn gì tốt và cần kiêng những món ăn gì để giảm đau?

Đau khớp ăn gì tốt và cần kiêng những món ăn gì để giảm đau?

Mặc dù đã được kê toa thuốc giảm đau khớp, nhưng vẫn rất nhiều trường hợp không thể giảm được cơn đau này! Vậy lý do tại sao – bạn đã biết. Đó chính là chế độ ăn. Nhiều người thắc mắc “đau khớp ăn gì tốt?”, “đau khớp ăn kiêng gì?”. Bài viết này sẽ tổng hợp đầy đủ chế độ ăn kiêng cho người đau khớp và thực đơn lành mạnh để giảm viêm khớp hiệu quả.

Đau khớp ăn gì tốt?

1. Các loại cá béo

Các loại cá béo như cá mòi, cá thu, cá hồi có nhiều axit béo omega-3, được chứng minh là có tác dụng chống viêm mạnh, làm giảm cường độ đau khớp, đông cứng khớp buổi sáng. Ngoài Omega-3, cá còn cung cấp vitamin D rất tốt cho sức khỏe. Một số nghiên cứu cũng cho thấy, nếu thiếu hụt vitamin D, nguy cơ viêm khớp là không nhỏ.

Thông qua các kết quả nghiên cứu, các thiên tài y học khuyến khích nên ăn ít nhất hai khẩu phần cá béo mỗi tuần để tận dụng các đặc tính chống viêm của cá.

2. Tỏi

Cũng tương tự cá béo, tỏi cũng được coi là thầy thuốc giảm đau xương khớp hiệu quả nhờ tính năng chống viêm. Một số nghiên cứu cũng cho thấy tỏi còn có đặc tính chống ung thư, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, chứng mất trí nhớ

Hơn nữa, tỏi còn có thể tăng cường chức năng của một số tế bào miễn dịch để giúp tăng cường hệ thống miễn dịch

3. Gừng

Kết quả từ một nghiên cứu năm 2001 cho thấy, 261 bệnh nhân bị thoái hóa khớp gối đã cải thiện chứng đau đầu gối nhờ sử dụng gừng.

Thành phần trong gừng đã ngăn chặn việc sản xuất các chất thúc đẩy quá trình viêm bên trong cơ thể.

Đau khớp ăn gì để giảm
Đau khớp ăn gì để giảm?

4. Đau khớp ăn rau gì? – Rau bina là sự lựa chọn hàng đầu!

Rau bina chứa nhiều chất chống oxy hóa cũng như các hợp chất thực vật có thể làm giảm viêm và giúp chống lại bệnh tật. Chất chống oxy hóa nổi bật nhất phải kể đến chính là Kaempferol – Chuyên gia đánh bại các tác nhân gây viêm liên quan đến viêm khớp dạng thấp.

5. Bông cải xanh

Bông cải xanh không quá xa lạ với với mọi người rồi đúng không?. Nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy, bông cải xanh có chứa hợp chất Sulforaphane. Đây là hợp chất làm giảm tác nhân gây viêm khớp dạng thấp.

Con số thống kê gần nhất dựa trên chế độ ăn kiêng của 1.005 phụ nữ cũng chứng minh điều này!

6. Đau khớp ăn gì tốt? – Quả mọng được các nhà khoa học nhắc đến nhiều nhất

Không còn hoài nghi về những gì chứa trong quả mọng. Dâu tây, dâu đen và quả việt quất chính là dòng họ của quả mọng. Chúng chứa hàng tấn chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Ăn quả mọng mỗi tuần có thể giảm 14% nguy cơ viêm khớp. Điều này là bởi hợp chất quercetin và rutin cùng chất chống oxy hóa trong quả mọng ngăn chặn một số quá trình viêm liên quan đến viêm khớp. Đây là nghiên cứu trên 38.176 phụ nữ.

7. Quả óc chó

Không những chưa nhiều dinh dưỡng bổ ích cho mẹ bầu và trẻ em. Quả óc chó còn chứa axit béo omega-3 và các hợp chất có thể giúp giảm viêm liên quan đến bệnh khớp. Đây là kết quả chính xác từ 13 nghiên cứu về quả óc chó.

8. Đau khớp ăn quả gì? – Không thể thiếu “Nho”

Đã có nhiều kết quả nghiên cứu công bố tác dụng chống viêm khớp hiệu quả của nho. Trong nho có chưa hợp chất Resveratrol – hợp chất đầy hứa hẹn để ngăn chặn sự hình thành của các tế bào viêm khớp dạng thấp. Cùng với chiết xuất proanthocyanidin chữa trị viêm khớp.

Trong một nghiên cứu, 24 người đàn ông đã được cung cấp một loại bột nho cô đặc tương đương với khoảng 1,5 cốc (252 gram) nho tươi hoặc giả dược hàng ngày trong ba tuần. Bột nho có hiệu quả làm giảm mức độ của các dấu hiệu viêm trong máu (Nguồn 31Trust).

9. Nước ép Cherry

Một loại nước ép có giá thành cao – Jerry cung cấp rất nhiều dinh dưỡng và bao gồm khả năng giảm các triệu chứng viêm khớp. Điều này đã được chứng minh qua một nghiên cứu trên 58 người tham gia. Bạn có thể uống 237 ml nước ép Cherry mỗi ngày để có thể làm giảm viêm và giảm bớt một số triệu chứng viêm khớp.

10. Dầu ô liu

Đến nay, dầu ô liu đã được sử dụng rộng rãi hơn nhờ tác dụng điều trị các triệu chứng viêm khớp. Giảm sưng khớp, kiềm hãm phá hủy sụn chậm và giảm viêm chính là những gì mà dầu ô liu có thể làm với bệnh viêm khớp.

Người đau khớp ăn kiêng gì?
Người đau khớp ăn kiêng gì?

Đau khớp ăn kiêng gì?

1. Thực phẩm chiên và chế biến

Ăn các loại thực phẩm chiên và chế biến dầu mỡ không những có hại cho tim mạch mà còn tăng khả năng viêm xương khớp. Các nhà nghiên cứu của Trường Y khoa Mount Sinai đã phát hiện ra, nếu giảm lượng thực phẩm chiên và chế biến có thể làm giảm viêm.

Các loại thực phẩm ăn kiêng cho người đau khớp bao gồm: thịt rán và các thức ăn đông lạnh.

2. Thực phẩm nướng:

Các loại thực phẩm được nấu chín ở nhiệt độ cao thường sinh ra chất độc mang tên “AGEs”. AGE làm hỏng một số protein trong cơ thể bạn. Cơ thể của bạn cố gắng phá vỡ các AGE này bằng cách sử dụng các cytokine, những chất truyền tin gây viêm. Tùy thuộc vào nơi xảy ra AGEs, chúng có thể dẫn đến viêm khớp hoặc các dạng viêm khác.

3. Muối và chất bảo quản:

Tiêu thụ quá nhiều muối có thể dẫn đến viêm khớp.

4. Đường:

Lượng đường cao trong chế độ ăn uống của bạn dẫn đến sự gia tăng AGEs, có thể gây viêm.

5. Dầu ngô – ngô nướng:

Nhiều đồ nướng và đồ ăn nhẹ thường có mặt ngô. Hoặc sử dụng các loại dầu ngô. Dầu ngô chứa nhiều axit béo omega-6 có khả năng gây viêm khớp và các loại viêm khác.

6. Rượu và thuốc lá

Sử dụng thuốc lá và rượu có thể dẫn đến một số vấn đề sức khỏe, bao gồm một số vấn đề có thể ảnh hưởng đến khớp của bạn. Nếu bạn hút thuốc, bạn có nguy cơ bị viêm khớp dạng thấp. Nếu bạn tiêu thụ rượu, bạn có nguy cơ mắc bệnh gút cao hơn.

Đau khớp ăn gì tốt và cần kiêng những món ăn gì để giảm đau?
Đau khớp ăn gì tốt và cần kiêng những món ăn gì để giảm đau?

Kết luận: Viêm khớp là bệnh lý có triệu chứng đau nhức, sưng và đông cứng khớp. Độ tuổi viêm khớp rất đa dạng. Vì vậy, hãy thay đổi chế độ ăn lành mạnh và thực hiện kiêng cử như những gì Hanvit đã thống kê trên. Ngoài thắc mắc đau khớp ăn gì tốt, đau khớp ăn kiêng gìPhòng khám đa khoa Hanvit còn có thể giúp bạn nhiều hơn nữa. Hãy đặt câu hỏi ở phần bình luận dưới, chúng tôi sẽ trả lời cho bạn sớm nhất!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0967.485.412